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<title>人気商品に関する情報や養殖の様子などを随時ご紹介してまいります | 新鮮な牡蠣の通販を行う光栄水産</title>
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<description>人気商品｢赤穂クリスタル｣やその他商品に関する最新情報や、養殖の様子などをブログを通じて随時発信してまいります。商品の魅力や、生産者の想いなどが伝わる内容になっておりますので、牡蠣・養殖・坂越湾へのご理解をより一層深めていただけます。 坂越湾の新鮮な生牡蠣をネットでご注文いただけます。周辺の恵まれた自然環境がもたらす天然の栄養分を吸収して育った高品質・安全な生牡蠣を、兵庫県赤穂市から全国のお客様に通販でお届けしております。</description>
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<title>妊婦は牡蠣を食べてもいい？カキフライや加熱した牡蠣ならOK｜加熱の目安と注意点</title>
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妊娠中に牡蠣を食べてもいいのか、生を避ける理由や危ない時期、加熱の目安、カキフライ・焼き牡蠣・蒸し牡蠣を食べるときの注意点、食べてしまったときの対処までを、牡蠣の生産者・光栄水産（兵庫県赤穂市坂越湾）が行政の資料をもとに解説します。
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<pubDate>Mon, 21 Sep 2026 11:50:00 +0900</pubDate>
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<title>坂越の牡蠣の旬はいつ？1～4月が一番おいしい理由｜光栄水産</title>
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坂越の牡蠣の旬はいつ？と気になる方へ、出荷が始まる時期から、走り・旬・名残の時期、また、時期による味の違い、旬においしくなる理由、岩牡蠣や夏でも食べられる牡蠣まで、坂越湾で牡蠣を育てる光栄水産が解説します。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20211020231257/</link>
<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 22:11:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣にはタウリンが多い？含有量の目安と体内での働きを解説</title>
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牡蠣にはタウリンが多い？農林水産省の資料をもとに、貝類・甲殻類のタウリン量（100gあたり116〜1,250mg）や体内での働き、水に溶けやすい成分を逃さない食べ方を、牡蠣の生産者・光栄水産（兵庫県赤穂市坂越湾）が解説します。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20240307154228/</link>
<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 17:05:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣の一日の適量は何個？食べ過ぎ防止と安全に楽しむための注意点</title>
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牡蠣の一日の適量は何個か、国の食事バランスガイドを根拠に、男女別の上限（男性約300g・女性約250g）や、痛風・妊娠中・子どもの量の考え方、焼き牡蠣の数え方までを牡蠣の生産者・光栄水産（兵庫県赤穂市坂越湾）が解説します。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20251024155435/</link>
<pubDate>Sun, 20 Sep 2026 11:28:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣の栄養と効果｜毎日食べるとどうなる？美容・疲労回復の働きを解説</title>
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牡蠣の栄養を国のデータで解説。100g（むき身5〜7粒）で亜鉛は1日分の約1.5〜1.9倍、ビタミンB12は約6日分とれます。疲労回復や美容に関わる働き、毎日食べるとどうなるか、亜鉛のとりすぎの注意点、栄養を逃さない食べ方まで牡蠣の生産者・光栄水産（兵庫県赤穂市坂越湾）が紹介します。
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<pubDate>Sat, 19 Sep 2026 20:44:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣の佃煮の作り方は？縮まずふっくら煮る手順と日持ちの目安</title>
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牡蠣の佃煮の作り方を兵庫県赤穂市・坂越湾の牡蠣生産者「光栄水産」が解説。簡単なレシピで、牡蠣の身が縮まずふっくら仕上がる作り方を紹介します。日持ちの目安や冷凍の牡蠣で作るコツ、佃煮に向く牡蠣の選び方もあわせて解説。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20240803/</link>
<pubDate>Thu, 10 Sep 2026 21:35:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣のオイル漬け簡単レシピ｜生産者が教えるおいしい食べ方とアレンジ法</title>
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牡蠣のオイル漬けの簡単レシピを、兵庫県赤穂市坂越湾の牡蠣生産者が解説します。炒めずにオイルへ浸して弱火で煮るだけの作り方、大根おろしを使った下ごしらえ、日持ちさせる保存のコツを紹介。おつまみやパスタへのアレンジ、残ったオイルの使い道までまとめています。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20211022075713/</link>
<pubDate>Wed, 09 Sep 2026 23:33:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣に合うお酒完全ガイド｜ワイン・日本酒・ビールまで生産者が解説</title>
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牡蠣に合うお酒を種類別・調理法別に生産者が解説。ワイン・日本酒・ビール（牡蠣スタウト）・ウイスキー・ノンアルまで、牡蠣に合うタイプと選び方、当たらないための注意点を網羅。臭みの少ない坂越産の牡蠣もご案内します。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20250412/</link>
<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 00:49:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣は日本酒でもっとおいしい｜おすすめと選び方を生産者が解説</title>
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牡蠣に日本酒が合う理由から、おすすめの日本酒選び方、生牡蠣や加熱牡蠣それぞれに合う飲み方、牡蠣専用日本酒まで、牡蠣生産者の光栄水産が幅広く紹介。日本酒と合う臭みの少ない坂越産の一年牡蠣もご案内します。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20241130/</link>
<pubDate>Mon, 31 Aug 2026 00:38:00 +0900</pubDate>
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<title>牡蠣にワインは合わない？相性の理由とおすすめを生産者が解説</title>
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牡蠣にワインは合わないと言われる理由から、牡蠣に合う白ワイン、シャブリ・スパークリングの選び方、生牡蠣・焼き牡蠣・フライなどへの合わせ方までを生産者が解説。一年牡蠣で渋み・臭みの少ない坂越産の牡蠣なら生臭くならず、ワインとも好相性です。
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<link>https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20250409/</link>
<pubDate>Sun, 30 Aug 2026 22:41:00 +0900</pubDate>
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