坂越湾で育った新鮮な生牡蠣をネット通販で全国のお客様にお届けします

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牡蠣の通販・光栄水産の口コミ情報

坂越湾の生牡蠣を通販で全国にお届けします

牡蠣の通販・光栄水産の口コミ情報

自然豊かな恵まれた環境で育った坂越湾の牡蠣は、奥深い味わいとプリプリの食感からコアなファンも多く、大切な人へ贈るギフトとしても人気があります。日本酒やワインといったお酒との相性も良く、お好みに応じて様々なお召し上がり方がございます。
試行錯誤を重ねた末に辿り着いた養殖方法で、坂越湾の岩牡蠣・真牡蠣が本来持つ美味しさを最大限に引き出しております。坂越の生牡蠣を、ネット通販で全国からご注文いただけます。


坂越湾の豊富な天然養分で育った大人気の春牡蠣です

兵庫県坂越湾の海水には周囲の森林や清流がもたらす天然の栄養分が豊富に溶け込んでいるため、坂越湾の恵まれた栄養分を吸収して身を肥やした岩牡蠣・真牡蠣は逸品揃いです。中でも、坂越のブランド牡蠣「赤穂クリスタル」は絶品です。3月中旬から6月までの春季限定販売となる生食用の岩牡蠣で、春牡蠣特有のフレッシュな甘みに加え、プリプリの食感、クリーミーな味わいが人気を呼んでいます。
冬の間に旨味成分グリコーゲンをたっぷりとその身に溜め込んだ春牡蠣は、舌の肥えた地元の漁師が一番楽しみにしている味なのです。夏が旬と言われる岩牡蠣ですが、栄養豊富な坂越湾であれば一年目の春にしてプリプリに身が肥えた状態に仕上がります。フレッシュな味わいで地元の漁師を魅了する春牡蠣「赤穂クリスタル」をネット通販で全国のお客様にお届けいたします。坂越の牡蠣の味をご自宅で年中お楽しみいただけます。

ギフトとしても人気のある坂越湾の新鮮な生牡蠣です

滋養に富んだ坂越湾の生牡蠣を、ご両親のお誕生日や、父の日・母の日のギフトとして贈ってみませんか。手間ひまを掛けて丁寧に育てた坂越湾の生牡蠣はギフトとしての人気も高く、年間を通して多くのご注文をいただいております。季節ごとの新鮮な生牡蠣を、「むき身」や「殻付き」といったお好みに合わせてご注文ください。味へのこだわりはもちろんのこと、安全面への配慮も徹底しております。
深い味わいと良好な食感を持った高品質な生牡蠣に仕上げております。ご注文いただいたお客様からは「本当に美味しくて驚いた」「また食べたい」といったお声を多数いただいており、実際に再度ご注文してくださるお客様も多くいらっしゃいます。毎日頑張っているお客様ご自身へのご褒美として、坂越湾の栄養に富んだ生牡蠣をお酒と一緒にお召し上がりいただくのもおすすめです。全国のお客様にネット通販で坂越湾の新鮮な生牡蠣をお届けいたします。

瀬戸内の生牡蠣は日本酒・ワインとの相性も抜群です

お酒と一緒にお召し上がりいただくのも生牡蠣のおすすめの食べ方です。クリーミーな生牡蠣はお酒、特に日本酒やワインとの相性が良く、互いが互いの良さを上手く引き出し合う関係です。春の岩牡蠣、夏の真牡蠣、冬の真牡蠣など、牡蠣は季節・種類・産地・養殖方法によって味わいや食感に個性が出るため、それぞれの牡蠣に合った「ベストなお酒」を探されるのも贅沢な楽しみかもしれません
生島の古い森と清らかな千種川からもたらされる天然養分が注ぎ込まれた坂越湾の生牡蠣は、そのままでも十分に美味しくお召し上がりいただけますが、日本酒やワインと合わせることでそれぞれの美味しさが幾重にも重なり合います。瀬戸内の香りをぜひお楽しみください。剥き牡蠣や殻付き牡蠣を始め、多数の商品を取り揃えております。お酒と相性抜群の坂越の生牡蠣を、ネット通販で全国津々浦々にお届けいたします。

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