生食用と加熱用の違いって何? 生食用でもこんなに身入りが良く、おいしい生かきが収穫されます。特殊な養殖方法で、夏場でもおいしい生かきの養殖に成功しました。生牡蠣と加熱用の牡蠣の違いってご存知ですか? 牡蠣の「生食用」と「…
兵庫の牡蠣の旬の時期はいつ?|有限会社 光栄水産 『海のミルク』といわれる牡蠣は、鉄分やミネラルが豊富で栄養たっぷり。生牡蠣として、また、焼き牡蠣やカキフライにしてもおいしいです。実は牡蠣の本当においしい旬の季節がいつなのかご存知でしたか…
兵庫で牡蠣の通販を行なっております!有限会社光栄水産 ブログをご覧いただきありがとうございます。兵庫県赤穂市坂越より牡蠣の養殖を行なっております!弊社では牡蠣を1980年代に養殖してをスタートしました。これまでの経験や体験を生かし、生牡蠣の旨味や…
よくある質問 Q&Aこれまでに通販サービスをご利用いただいたお客様より寄せられたご質問をいくつかピックアップし、知識と経験が豊富なスタッフによる回答を添えて掲載しております。配送日の指定について、送料につい…