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牡蠣には、グリコーゲンがたくさん含まれています。グリコーゲンは、私たちの体にエネルギーを貯蔵する重要な役割を果たしています。運動や仕事、勉強などの時に体が必要なエネルギーを供給してくれるん…

セレンとはミネラルの一種で、抗酸化の効果があります。体内の抗酸化作用のピークは20代で、そこからじわじわと低下し、40歳頃から急激に減少します。細胞を老化させる活性酸素には、抗酸化食材でアンチ…