豊かな自然を持つ坂越湾で育った新鮮な牡蠣をネット通販で販売しております

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自慢の生牡蠣や養殖の風景をブログでご紹介します

2021年

2021/04/06

冬の味覚「生牡蠣」。清浄海域として認定されている海域でしか出荷されない生食用の「むき身生牡蠣」。早朝より水揚げされた牡蠣を、熟練された手つきで剥き子さんたちが丁寧に牡蠣を剥いていきます。む…

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