坂越牡蠣の値段相場は？通販とスーパーの価格比較や購入方法など解説

「坂越の牡蠣の値段っていくらくらいなんだろう」と気になっている方に向けて、殻付き・むき身の価格相場からスーパーとのコスパ比較、購入方法まで解説します。

兵庫県赤穂市坂越湾で養殖した坂越牡蠣は、清浄海域認定を受けた生食用牡蠣です。

本記事では、値段の背景にある品質と安全管理の仕組みも、あわせて紹介します。

▼光栄水産の公式オンラインショップ
https://koeisuisan.com/shop/

 

坂越牡蠣の値段と相場の目安

坂越牡蠣の値段は、殻付きとむき身で価格帯が異なります。

 

殻付き・むき身それぞれの値段目安

坂越牡蠣の値段は、種類と容量の組み合わせによって変わります。

以下が、相場となる赤穂市漁業協同組合 坂越かき直販所の販売価格です（2024・2025年度価格）。

参考：https://jfakou.com/2024/10/29/

むき身は容量が増えるほど1gあたりの単価が下がるため、家族や友人と食べる場合は大容量がお得です。用途と人数を事前に決めておくと、容量選びで迷いませんね。

また、値段は参考値であり、時期や養殖状況によって変動します。正確な価格は、購入前に公式サイトでご確認ください。

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通販の坂越牡蠣はスーパーとほぼ同値段

引用元：小売物価統計調査 小売物価統計調査（動向編）主要品目の都市別小売価格－都道府県庁所在市及び人口15万以上の市(2000年1月～) | 統計表・グラフ表示 | e-stat 政府統計の総合窓口

総務省の小売物価統計調査によると、旬の時期（2月）の東京都区部のむき身牡蠣は100gあたり456円（2024年）、462円（2025年）、510円（2026年）と3年連続で上昇しています。

2025〜2026年シーズンは瀬戸内海産牡蠣の大量死による供給不足が、値上がりに拍車をかけました。

1kg換算で比較すると、スーパーのむき身牡蠣は約4,620円（2025年2月・不漁の影響が大きい2026年を除いて算出）。

対して坂越牡蠣の参考価格はむき身1kgが3,400円で、関東への送料1,210円を加えても計4,610円です。さらに税抜10,000円以上の購入で送料無料になるため、まとめ買いほどお得になります。

清浄海域認定・紫外線滅菌浄化・週1回のノロウイルス検査という3段階の安全管理を経た坂越の生食用牡蠣が、スーパーとほぼ同値段、まとめ買いならより安く自宅に届く計算になります。

坂越牡蠣の通販については下記記事でも詳しく紹介しています。あわせてご覧ください。 https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/sakoshi-oyster-onlineshop/

 

坂越牡蠣1kgは何個？量とコスパの実態

坂越牡蠣は殻付き・むき身で個数の目安が異なります。注文前に量のイメージを確認しておきましょう。

 

殻付き牡蠣1kgの個数は10～15個程度

殻付き牡蠣1kgに入る個数は、時期やサイズによって異なりますが10〜15個が目安です。

垂下式養殖で育てる坂越牡蠣は、身が貝殻いっぱいに詰まった状態に仕上がります。

「小粒ながらも貝殻一杯に詰まっていました」という声もあり、1個あたりの食べごたえは十分です。

1kgで3〜4人分のBBQや焼き牡蠣にちょうどよい量です。

 

むき身牡蠣500gの個数は20～30個程度

むき身牡蠣500gに入る個数は、時期やサイズによって異なるものの、20〜30個が目安です。

生食のほか、鍋や炊き込みご飯などの加熱調理にも使えるため、複数の食べ方を楽しめる使い勝手のよい容量です。

食べ方・調理法が気になる方は、レシピ記事もあわせてご覧ください。

▼牡蠣に合うおかず

https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20251024151359/

▼牡蠣グラタン

https://koeisuisan1994.jp/blog/detail/20211026133744/

 

坂越牡蠣の値段の特徴

坂越牡蠣の値段には、養殖環境と安全管理への取り組みが反映されています。

これだけの安全管理と自社一貫体制を経た生食用牡蠣でありながら、スーパーのむき身牡蠣と同等の価格帯に収まっています。

「坂越の牡蠣は苦手な風味を一切感じません！生食に挑戦できました」（30代女性）という声が寄せられるほど、クセのない味わいと安全性を兼ね備えた牡蠣です。

 

坂越牡蠣の購入方法

産地直送の通販と、現地の直売所の2つの方法で購入できます。

 

通販で購入する

光栄水産の公式オンラインショップでは、用途にあわせて商品を選べます。

生食や焼き牡蠣・BBQには殻付き、

カキフライや牡蠣鍋などの調理にはむき身、

ホームパーティにはパーティーセットが向いています。

税抜10,000円以上の購入で送料無料になるため、複数商品を合わせて注文するとお得です。

送料が発生する場合は地域ごとに異なるため、購入前に公式ショップの送料一覧でご確認ください。

• むき身一覧 　https://koeisuisan.com/shop/product_categories/mukimi
• 殻付き牡蠣一覧 　 https://koeisuisan.com/shop/product_categories/karatsuki

 

直売所で購入する

坂越かき直売所（赤穂市漁業協同組合）では、例年11月下旬から店頭販売が始まります。

現地でその日に水揚げされた牡蠣を手に取れるのが直売所ならではの魅力です。

全国からの取り寄せには通販が確実ですが、赤穂を訪れる旅のついでに立ち寄る体験は格別。

赤穂義士・赤穂温泉・坂越湾の景色など見どころも多いため、牡蠣シーズンに合わせた旅行計画を立ててみてください。

• 赤穂観光協会（公式）  https://ako-kankou.jp/
• 赤穂市 観光案内（市役所）  https://www.city.ako.lg.jp/kanko/kanko/index.html
• 赤穂市漁業協同組合　坂越牡蠣直売所　　https://jfakou.com/access/

 

坂越牡蠣の値段に関するよくある質問

坂越牡蠣の値段と購入に関するよくある疑問をまとめました。

 

殻付きとむき身、どちらがお得ですか？

価格だけで比べると、殻付き1kgが1,200円（参考）に対してむき身1kgは3,400円（参考）と、殻付きのほうが安くなります。

ただし殻付きは貝殻の重量が含まれるため、可食部の量は異なります。

むき身はすぐに調理できる手軽さがあり、生食・カキフライ・鍋と幅広く使えます。

用途と食べ方で選ぶのが賢明で、手早く加工調理したい場合はむき身、BBQや焼き牡蠣なら殻付きが向いています。

 

まとめ買いで値段は変わりますか？

商品自体の単価は容量が増えるほど割安になります。

むき身は300g・500g・1kgと容量が選べ、1gあたりの単価は大容量になるほど下がります。

さらに税抜10,000円以上の購入で送料無料になるため、複数商品をまとめて注文するほど実質的な負担が下がります。

 

通販購入時に送料はかかりますか？

光栄水産オンランショップでは、税抜10,000円以上の購入で送料無料になります。

10,000円未満の場合は地域別に送料がかかり、2か所以上への配送は配送先ごとに送料が発生します。詳細は公式ショップの送料一覧ページでご確認ください。

https://koeisuisan.com/shop/pages/about_shipping

 

【まとめ】坂越牡蠣はお手頃値段で産地直送が可能

坂越牡蠣の値段と購入方法について、3点で整理します。

清浄海域認定を受けた坂越湾で育ち、紫外線滅菌浄化とノロウイルス検査を経た生食用牡蠣が、スーパーと変わらない値段で産地直送されます。

産地直送・自社一貫管理の光栄水産の坂越牡蠣を、公式オンラインショップでお試しください。

https://koeisuisan.com/shop